Την Τρίτη 28 Απριλίου, οι μαθητές και οι εκπαιδευτικοί του ΕΕΕΕΚ ζήσαμε μια μοναδική εμπειρία! Επισκεφτήκαμε τον Φούρνο του Ζαχαράκη, έναν χώρο γεμάτο παραδοσιακές μυρωδιές και ζεστασιά, για να μάθουμε από πρώτο χέρι πώς φτάνει το ψωμί στο τραπέζι μας.
Τα «Μυστικά» της Ζύμης
Τα «Μυστικά» της ΖύμηςΗ ξενάγηση στο εργαστήριο ήταν συναρπαστική. Τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να δουν:
-
Τη διαδικασία του ζυμώματος και τα αγνά υλικά που χρησιμοποιούνται.
-
Πώς πλάθεται το ψωμί και τα διάφορα αρτοσκευάσματα με τέχνη και μεράκι.
-
Τον εντυπωσιακό τρόπο που λειτουργούν οι φούρνοι αλλά και να δουν έναν μοναδικό εντυπωσιακό χειροποίητο παραδοσιακό φούρνο.
Η πιο Γλυκιά Έκπληξη!
Το highlight της επίσκεψής μας, όμως, ήταν η απλόχερη φιλοξενία των ανθρώπων του φούρνου.
Προς μεγάλη χαρά όλων μας, μας κέρασαν πεντανόστιμα, ζεστά κρουασανάκια που μόλις είχαν βγει από τον φούρνο! Η γεύση τους μας ενθουσίασε και μας άφησε με το πιο γλυκό χαμόγελο.
